スポーツ倫理 参考文献
私的レシピメモ:オールシーズン
Youtube チャンネル「リュウジのバズレシピ」を愛好しています。料理本代わりにリンクメモ。
・ボロネーゼ:https://youtu.be/eyN4xz0NEXg
・白味たまご:https://youtu.be/2mNpVryJMRc
・味たまご:https://youtu.be/aWm_5SgkTEo
・塩鮭のホイル焼き:https://youtu.be/5ADKVErjIB4
・ポテトサラダ:https://youtu.be/r7RBT2q1dK4
・鯖缶のトマト煮:https://youtu.be/KxAAkRBYwNA
・ジャーマンポテト:https://youtu.be/M6fxOvnkJGs
・にんじんの酒蒸しバター:https://youtu.be/BTI8MZYD7BI
・豚肉のビール煮:https://youtu.be/GwgV2uP8Hds
私的レシピメモ:夏
Youtube チャンネル「リュウジのバズレシピ」を愛好しています。料理本代わりにリンクメモ。
・トマトそうめん
これ、マジで飲めます。今が旬のトマトを一番美味しく食べられる究極のレシピ【丸ごとトマトそうめん】 - YouTube
・そうめん
【至高のそうめん&めんつゆ】そうめんはこの茹で方が世界一美味しい。料理研究家が本気で作るそばつゆと素麺 - YouTube
私的レシピメモ:冬
Youtube チャンネル「リュウジのバズレシピ」を愛好しています。料理本代わりにリンクメモ。
・ぶり大根
煮込み30分。下処理ほぼ無しで最高の魚の煮物を作る方法教えます【至高のブリ大根】 - YouTube
・豚汁
ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】『Pork miso soup』 - YouTube
・グラタン
舌の上でとろける…極上のホワイトソースの作り方教えます【至高のグラタン】 - YouTube
フランス語学習ツール
授業外でフランス語を勉強するために有用なサイトのリンク集です。
【初級の方向け】
・旅するためのフランス語 - NHK:映像を楽しみながらフランス語に親しめます。
・NHKラジオ(インターネット) まいにちフランス語入門編:フランス語をゼロから始める方向けのプログラム。半年間で文法を一通り学べます。
【中級以上の方向け】
・NHKラジオ(インターネット) まいにちフランス語応用編:初級を終えた方が、より高度なフランス語力を養うためのプログラム。
・NHK World(仏語版):聴き取り能力を高めるために。日本のニュースをフランス語で聴けるサイト。知っている内容をフランス語で聴くので、聴き取りやすい。
・La langue française sur RFI :フランスラジオ局が運営するフランス語学習者向けサイト。音声を聴くだけでなく、原稿を読むこともできる。
・Journal en français facile:その名もズバリ「易しいフランス語のニュース」。簡易なフランス語でゆっくりはっきり時事問題を伝えてくれる10分間のニュース番組。
Amazon Prime Videoで見られるフランス映画 2
授業で鑑賞した映画監督エリック・ロメールの作品がAmazon Primeで見られるようになりました。フランス人の生活がよくわかる作品ばかりです。絶妙な会話劇を楽しんでください。
・「レネットとミラベル 四つの冒険」:授業で見たのと同じような短編集です。
・「友達の恋人」
・「海辺のポーリーヌ」:海辺でのバカンス中、思春期の少女の揺れる心が描かれます。
・「飛行士の妻」
・「満月の夜」
・「美しき結婚」
・「パリのランデヴー」:授業で見た作品。もう一度見たい方へ。
・「木と市長と文化会館」
Amazon Prime Videoで見られるフランス映画 1
フランス語授業用に、無料で見られるフランス映画を集めました。他にもいろいろあるので探してみましょう。
・「幸福」:私の大好きな作品。美しい映像と音楽を楽しみながら、タイトルの意味を考えてみてほしい。
・「ココ・アヴァン・シャネル」:シャネルの伝記映画。ファッションに興味のある人におすすめ。
・「真実」:是枝裕和監督がフランス人キャストで撮った作品。家族の難しさと喜びを描く。主演は、フランスを代表する女優カトリーヌ・ドヌーヴ。
・「シェルブールの雨傘」:ミュージカル映画。若い頃のカトリーヌ・ドヌーヴの美しさを堪能してください。
・「大統領の料理人」:ミッテラン大統領に仕えた女性料理人の物語。実話に基づく。